L’eau est la meilleure boisson pour s’hydrater. Encore faut-il savoir comment la consommer. En effet, boire des grandes quantités d’eau le ventre vide n’est pas forcément la meilleure technique pour rester hydraté.e ! Découvrez les conseils, les aliments, et la fréquence nécessaire pour aider l’organisme à éviter la déshydratation et à rester en forme en toutes circonstances.
Les principales ressources indispensables à notre survie sont l’oxygène, l’eau et la nourriture. L’eau est en effet un élément vital à notre organisme : elle compose 60 à 70 % de notre corps. Comment bien consommer cette boisson indispensable à notre survie, afin de profiter au maximum de ses bienfaits ?
C’est quoi s’hydrater ? Pourquoi l’hydratation est importante ?
La déshydratation est un frein à la performance humaine. Elle peut provoquer de la fatigue, un manque d’endurance chez les athlètes, une mauvaise humeur, ainsi qu’une baisse de la concentration. Mais la nature est bien faire car nous disposons d’une solution à portée de main : l’eau.
L’eau est essentielle pour maintenir le bon fonctionnement de nos organes et une bonne santé : elle permet le maintien du volume sanguin dans le corps, de la température du corps, du taux de salive, l’élimination des déchets par l’urine, mais elle permet aussi de garder une belle peau, par exemple.
« Sachant qu’un individu de taille moyenne perd chaque jour près d’1,5 litres d’eau par les urines et un autre litre par la sueur, les selles et la respiration, il est recommandé de boire entre 1 L et 1,5 L d’eau auxquels s’ajoute l’eau des aliments (fruits, légumes) qui correspond à environ 1 L d’eau par jour », indique le Centre de l’information sur l’eau (source 1). Une quantité d’eau qui varie d’ailleurs selon l’endroit où l’on vit, son état de santé, si l’on pratique une activité physique, etc.
Boire de grandes quantités d’eau permet donc de s’hydrater, mais est-ce la solution la plus efficace pour répondre aux besoins de l’organisme ? Pas toujours, répond un article du Time Magazine (source 2).
Il faut s’hydrater correctement… mais pas excessivement !
Rassurez-vous : la consommation excessive d’eau ne présente aucun danger pour la santé, sauf dans de rares cas, comme chez des marathoniens ou des cyclistes lors d’épreuves sportives intenses. « Toutefois il est conseillé de rester vigilant car au-delà de 5 litres d’eau par jour sans effort physique, l’eau fait chuter la concentration de sodium dans le sang, pouvant provoquer dans les cas les plus graves un œdème cérébral », prévient le Centre de l’information sur l’eau. C’est ce qu’on appelle l’« hyponatrémie » , qui désigne une diminution de la quantité de sodium contenue dans le sang.
Insomnies ou réveils nocturnes font partie des autres conséquences : « si vous buvez trop d’eau dans la journée et notamment avant d’aller vous coucher, vous risquez de vous réveiller plusieurs fois dans la nuit ».
L’eau reste donc le meilleur moyen de s’hydrater, mais pas forcément en engloutissant de grandes quantités. Il n’est pas non plus bon de boire trop d’eau, trop vite. De plus, d’autres éléments sont importants, notamment ceux qui affectent la façon dont l’organisme conserve l’eau.
